大台茶

清流・宮川の源流域に広がる大台町。きれいな水と澄んだ空気に包まれて、香り高い伊勢茶が育ちます。大台茶は江戸時代から高い品質で知られ、昭和五十年には皇室献上茶にも選ばれた銘茶です。宮川の流域に立ちこめる朝霧が茶葉をやさしく包み、深い味わいと豊かな香りを育みます。厚みのある茶葉は、何煎いれても風味が長く続くのも魅力です。急須でゆっくりと淹れれば、まろやかな旨みと爽やかな香りがひと息に立ちのぼります。山あいの清流が育てた特別な一杯を、心ゆくまで味わってみてください。二煎め三煎めと、淹れるたびに表情を変えるのも大台茶の魅力。山あいの清流が育てた一杯を、ゆっくり味わってみてください。

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