鳥羽の海鮮

丼を彩る、つやつやの刺身。伊勢えびの甘い身、こりっとしたあわび、ぷっくりした牡蠣——とれたての海の幸が、これでもかと盛られています。鳥羽は、海に抱かれた港町。古くは「御食つ国（みけつくに）」と呼ばれ、神宮へ海の幸を献じてきた歴史を持ちます。秋から冬の伊勢えび、春から夏のあわびはどちらも三重ブランド。浦村の牡蠣も、本場の名で知られます。海鮮丼に浜焼き、海女小屋で味わう郷土料理。同じ海の恵みを、いろんな形で楽しめるのも鳥羽ならでは。潮の香りをまといながら、海そのものをほおばる。そんな贅沢が、ここにあります。

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