女城主

ひと口含むと、すっと澄んだ味わいが舌の上に広がり、上品な香りが鼻へ抜けていきます。きりっとしながらも、どこかやわらかい——岐阜・岩村が誇る、凛とした日本酒です。醸すのは、城下町・岩村で1787年から続く岩村醸造。銘柄の名は、戦国の世にこの地の城を治めた女性城主「おつやの方」にちなみます。日本でも数少ない女性城主として語り継がれる人物で、その横顔をラベルにいただいています。酒蔵は、江戸の面影を残す重要伝統的建造物群保存地区の一角に。歴史ある町並みを歩いたあと、この一杯を傾ければ、戦国のロマンに思いを馳せられます。料理に寄り添う、エレガントな味わいの地酒です。

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