聖籠のぶどう

潮風が育てた、聖籠町の甘いぶどう。新潟県聖籠町は、日本海沿いに広がる砂丘地を生かしたぶどうの一大産地です。巨峰やシャインマスカットをはじめ、20種類以上を栽培する農園が並び、観光ぶどう園として多くの人で賑わいます。水はけのよい砂地と日本海からの潮風、そして日当たりのよい環境が、糖度の高い実を育てるといわれています。ひと粒口に含めば、皮が弾けてあふれる果汁と、すっきりとした上品な甘み。種なしで皮ごと食べられるシャインマスカットは特に人気です。秋の聖籠で、太陽をたっぷり浴びたもぎたての一房を、ぜひ味わってみてください。

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