麒麟山

ひとくち含めば、すっきりとした辛口の味わい。きりりとキレがよく、料理の味を邪魔せず、すいすいと盃が進みます。飲みあきしない、まさに「淡麗辛口」を絵に描いたような新潟の地酒です。麒麟山を醸すのは、阿賀町の麒麟山酒造。九割以上を森に覆われた自然ゆたかな土地で、阿賀野川や常浪川の清流に恵まれています。代々の蔵元が淡麗辛口の酒造りを頑なに守り、地元・奥阿賀産の酒米だけを使うこだわりを、長い年月をかけて実現してきました。毎日の晩酌に、飽きずに付き合ってくれる一杯。淡麗辛口の代名詞ともいわれる、阿賀の名酒です。

読んだら記録してみる