天鷹

杯を口に運べば、すっきりとした辛口が舌の上を流れていきます。きりりと引き締まった味わいのなかに、有機米ならではのやさしい旨みがふくらみ、後味はさらりと軽やか。料理を選ばず、いくらでも盃が進む一献です。天鷹を醸すのは、1914年創業、大田原の天鷹酒造。那須山系のゆたかな水と、安心安全にこだわった有機米で酒を仕込み、日本の有機JASに加え、アメリカやEUの有機認証も取得しています。全国新酒鑑評会では、有機日本酒として初の金賞に輝いた実力派です。きれいな辛口と、有機米のまろやかな旨み。土と水を大切にする蔵が醸す一本は、海外でも高く評価されています。大田原が誇る、オーガニックの地酒です。

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