大那

杯に注げば、すっと澄んだ香りが立ちます。口に含むと、米のふくよかな旨みがふわりと広がり、後味はきりりと引き締まって、すっきりと消えていきます。食事にそっと寄り添う、心地よい一献です。大那を醸すのは、1866年創業の菊の里酒造。「大いなる那須」を願って名づけられた銘柄で、酒米の多くは那須・黒磯の契約農家が育てた五百万石を使います。仕込み水は、創業者が掘り当てた「蜂龍の井戸」から湧く、雑味の少ないやわらかな軟水です。米の旨みと、きれいな切れ味。那須の大地と水が育んだ純米酒は、料理をいっそうおいしくしてくれます。大田原が誇る、滋味ゆたかな地酒です。

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