小山の日本酒

同じ水と土から、それぞれに個性の違うお酒が生まれる。小山市は、そんな酒造りの奥深さを楽しめる町です。市内には複数の酒蔵が点在し、清流・思川や日光連山の伏流水を活かした酒造りが盛ん。万延元年（1860年）創業で市内最古の若駒酒造、明治5年（1872年）創業で国の登録有形文化財の仕込み蔵を持つ西堀酒造など、歴史ある蔵が今も健在です。かつては10もの蔵が軒を連ねた、日本酒の聖地でした。各蔵が手がける地酒は「小山評定」という統一ブランドにもまとめられています。蔵ごとの味わいを飲み比べて、お気に入りの一本を見つけてみてはいかがでしょう。

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