茨城県·ご当地スイーツ
栗トリュフ
ひと粒つまんで口に入れると、なめらかな栗のペーストが、生チョコのコクとゆっくり溶け合います。栗の自然な甘みと、カカオのほろ苦さ。ふたつが重なって、舌の上でとろりとほどけていく——栗トリュフは、笠間の栗の魅力をぎゅっと閉じ込めた、贅沢な一粒です。 日本一の栗の産地・笠間ならではのお菓子です。地元の和栗をていねいにクリーミーに練り上げ、口どけのよいチョコレートでまるく包みました。 大きめの一粒は、食べごたえもたっぷり。濃いめのコーヒーにも、温かいお茶にもよく寄り添ってくれます。笠間からの、ちょっと特別な手みやげにどうぞ。
読んだら記録してみる
