西会津の地酒

奥会津・西会津の蔵元が、200年の歴史を誇る老舗の手で醸す地酒です。仕込みに使うのは、飯豊山の清冽な雪解け水。豊かな自然に育まれた良質な米と合わせ、量より質にこだわって丁寧に造られる酒は、素朴ながら力強い味わいが身上です。雪深く、清らかな水に恵まれたこの地の風土が、ほかの土地にはない味をじっくりと育ててきました。代々の蔵人が守り受け継いできた手仕事の一つひとつが、いまも一杯のなかに静かに息づいています。会津の自然と長い伝統がゆっくりと溶け込んだ、奥深い一本。地元の郷土料理とともに、じっくり味わいたいお酒です。

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