磐梯酒造

磐梯町の磐梯酒造が醸す地酒です。代表銘柄は、雄大な山の名をそのまま冠した「磐梯山」。創業は明治23年（1890年）の老舗蔵です。磐梯山の地下伏流水を使い、昔ながらの手造りで丁寧に醸される酒は、澄んだ味わいでコアなファンに支持されています。創業当時から続く「磐梯山」のほか、会津産の古代米を一部に使った赤い酒「会津桜」など、個性的な銘柄も手がけているのが面白いところ。磐梯山と猪苗代湖の大自然に囲まれた蔵で、一本一本ていねいに酒が生まれています。土地の恵みが詰まった、磐梯の自然を映したような一本です。

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