大和川酒造

喜多方市の大和川酒造店は、寛政2年（1790年）創業の老舗。代表銘柄「弥右衛門」は、初代の名をそのまま冠した酒です。飯豊山の伏流水と会津の米で、九代にわたって受け継がれてきた酒造りは、まろやかで奥行きのある味わいが身上。蔵の敷地には今も飯豊山系の湧水が豊かに流れています。江戸・大正・昭和と時代の異なる土蔵が残り、「北方風土館」として一般に公開されているのも魅力。古い酒造りの道具や大樽を眺めながら、蔵が歩んできた長い歴史をじっくり体感できます。会津の風土と長い時間が育てた、飲みごたえのある一本。食卓にそっと寄り添うお酒です。

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