山形県·クラフトビール
月山ビール
山形県西川町の「月山ビール」です。1998年から、月山の麓にある「道の駅にしかわ 月山銘水館」で造られているクラフトビールです。 月山ビールは、ドイツの「ビール純粋令」に基づいた麦芽100％の本格派。熱処理も濾過もせず、酵母が生きたまま瓶に詰められています。仕込み水には、名水百選に選ばれた月山山麓の湧水を使用。ドイツやチェコ産の麦芽とホップを使い、丁寧に醸されています。 ピルスナーをはじめ、季節限定品も含めた多彩なラインナップが楽しめます。月山の清らかな水が育てた、こだわりの一杯を味わってみてください。
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