福禄寿

五城目町の福禄寿酒造は、元禄元年（1688年）創業の歴史ある蔵元です。初代・渡邉彦兵衛がこの地で酒造りを始めて以来、三百年以上にわたり酒を醸し続けてきました。縁起のよい七福神の名を冠したこの蔵では、「地の米・地の水・地の人」をテーマに、五城目という土地を感じられる酒造りを大切にしています。蔵元自ら地元の農家とともに米づくりにも力を注ぎ、秋田の若手蔵元が集う「NEXT5」の一員としても知られます。 500年以上続く朝市の町に根ざした、穏やかな味わい。地元の料理をやさしく引き立ててくれる地酒です。

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