福乃友

盃に注ぐと、おだやかでやわらかな香り。ひと口ふくめば、まろやかな旨みがじんわり広がり、後味はやさしく澄んでいきます。飲む人をほっとさせる、あたたかな味わい——大仙市の地酒、福乃友です。大正2年の創業。酒銘は、当主の福田氏と杜氏・高橋友五郎の名から一字ずつとって名づけられました。雄物川のそばに湧く軟水を仕込み水に使い、できあがった酒をまろやかに整えます。米は仙北平野で穫れた良質なもの。秋田流の低温長期発酵で、少量ずつじっくりと仕込みます。「福の友」という名のとおり、飲む人を笑顔にする一本。地元の食材ともよく合う、頼れる食中酒です。ぜひお試しください。

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