黒糖パイ

サクサクのパイ生地に、黒糖のコクのある甘さがじんわり染みわたります。黒糖パイは、パイ生地を何層にも折り込み、沖縄県産さとうきびの黒糖で風味豊かに焼き上げた一品。さとうきびは温暖な沖縄を代表する作物で、その黒糖が生み出す深い甘みが、軽やかなパイ生地とよく合います。ひと口噛むと、層になった生地がほろりとほどけ、黒糖の香ばしさが広がります。さくさくの食感と、まろやかな甘さのバランスが心地よいんですよね。紅茶にもコーヒーにもよく合い、ティータイムのお供にぴったり。個包装で日持ちするので、渡すまでに時間がかかるお土産にも安心です。沖縄の黒糖を、手軽に味わえる一品ですよ。

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