
鹿児島県·その他
明石屋 春駒
薩摩の人々に古くから愛されてきた、もっちり食感の餅菓子。明石屋の「春駒」です。 明石屋は、安政元年(1854年)に鹿児島で創業した老舗の御菓子司。播州明石の地から薩摩藩主・島津家に招かれ、御用菓子司として長い歴史を重ねてきました。鹿児島名物・かるかんの元祖としても知られるお店です。春駒は、丁寧に煉り上げた小豆餡を使い、ほどよい弾力ともっちりとした食感に仕上げた、昔ながらの風味ゆたかな餅菓子です。 上品な甘さと、どこかなつかしい口あたり。薩摩の銘菓を代々受け継いできた、老舗の確かな味をぜひ味わってみてください。
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