タルトじゃっど

「じゃっど」とは、鹿児島弁で「そうですよ」を意味する言葉。その親しみある方言を冠した、ユニークな焼きタルトです。徳重製菓とらや（霧や櫻や）が手がける「タルトじゃっど」は、しっとりとしたタルト生地に、紫芋や安納芋など鹿児島自慢のさつまいもを使った餡をのせて焼き上げたお菓子。鹿児島の素材と方言を組み合わせた、土地への愛が感じられる一品です。芋のやさしい甘みと、香ばしいタルト生地の相性はばつぐん。お土産売り場で「じゃっど」の響きに引かれて、つい手に取りたくなるお菓子です。鹿児島らしさが詰まった、お土産話にもなる一品です。

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