鹿児島県·和菓子
菓心いちしめ 鶴姫
菓心いちしめが手がける、優美な和菓子「鶴姫」です。その名のとおり、気品ある鶴のすがたを思わせる上品な一品なんです。 鹿児島の出水市は、毎年一万羽をこえるツルが越冬する日本最大の飛来地として知られています。そんな鶴にゆかりのある土地柄もあってか、鹿児島では鶴をモチーフにしたお菓子が古くから親しまれてきました。この鶴姫も、職人の繊細な技で仕立てられた、見た目にも美しい和菓子です。 やさしい甘さと、職人のていねいな仕事が伝わってくる味わい。贈り物にも、自分へのちょっとしたご褒美にもふさわしい、気品ただよう一品です。鶴の里・鹿児島の趣を、お菓子で味わってみてください。
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