
鹿児島県·その他
ヨロン豆
与論島で昔から親しまれてきた、素朴な豆菓子です。飾り気のないシンプルな味わいが、かえってあとを引くんです。 サンゴ礁が隆起してできた与論島は、鹿児島県の最南端に浮かぶ小さな島です。透きとおる海と白い砂浜に囲まれた、のんびりとした空気が流れる場所なんです。そんな島の風土が育んだヨロン豆は、カリッと香ばしく、ほんのり甘い、どこか懐かしい味がします。 つまみ出すと止まらなくなる、ちいさなお茶うけ。与論島の暮らしの香りがする、肩ひじ張らないおみやげです。お茶やお酒のおともに、気軽につまんでみてください。
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