安納芋ラングドシャ

鹿児島が誇るブランド芋・安納芋の甘さを、薄焼きのクッキーに閉じ込めました。サクサクと軽い食感のラングドシャに、芋の濃厚な風味がふわりと香る洋風のお菓子です。安納芋は、種子島の安納地区で育てられたのが始まりと伝わるさつまいも。蜜のようにねっとりとした甘さが特徴で、じっくり焼くと驚くほど糖度が高まることで知られています。種子島の温暖な気候と、ミネラル豊かな土壌が育んだ恵みなんです。バターの香るサクサクのクッキーと、安納芋のやさしい甘み。コーヒーにも紅茶にもよく合う、上品で華やかな味わいです。鹿児島のブランド芋の魅力を、手軽なおみやげで楽しんでみてください。

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