鹿児島県·その他
薩摩蒸氣屋 抹茶羊羹
老舗が手がける、上品な抹茶の香り立つ羊羹です。 鹿児島市天文館の薩摩蒸氣屋は、昭和63年（1988年）創業の和菓子店です。かるかんやかすたどんで知られ、鹿児島を代表するお菓子を数多く生み出してきました。この抹茶羊羹は、そんな蒸氣屋が丁寧に手がける羊羹です。 寒天と餡を練り上げたなめらかな羊羹に、抹茶のほろ苦さと深い香りをやさしく溶け込ませました。上品な甘さとお茶の豊かな風味が調和し、すっと舌の上でとろけるような口当たりが魅力です。お茶の時間にぴったりの、落ち着いた味わいをじっくり楽しめる一品です。
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薩摩蒸氣屋 黒糖羊羹
薩摩蒸氣屋の黒糖羊羹。奄美産黒糖のコクのある甘さをなめらかな羊羹に仕立てた。
薩摩蒸氣屋 本煉羊羹
薩摩蒸氣屋が丁寧に煉り上げた本煉羊羹。しっかりとした練りの食感と小豆の風味が楽しめる。
薩摩蒸氣屋 蒸ようかん
1988年創業の薩摩蒸氣屋が手がける蒸しようかん。小豆の風味を活かしながらしっとり蒸し上げた素朴な味わいで、レトロな蒸気船のパッケージが目を引く。
薩摩蒸氣屋 ゆず羊羹
薩摩蒸氣屋が手がける柚子風味の羊羹。鹿児島産の柚子の爽やかな香りを練り込み、小豆の甘さと柚子の酸味が上品に調和する。
