
宮崎県·スイーツ
PATISSERIE Hiroya チータル
宮崎市のパティスリーが手がける、看板のチーズタルトです。 作るのはパティスリーヒロヤ(お菓子の浩屋)。宮崎特産の日向夏みかんの果汁を使ったレアチーズクリームを、サクサクのタルト台に流し込んで仕立てました。濃厚なのにしつこくない、爽やかな柑橘の後味が魅力で、「クセになる」と評判の一品です。冷凍で日持ちするよう作られており、お土産にも向いています。 サクッとしたタルト生地と、なめらかな日向夏チーズクリームの相性は格別。宮崎ならではのチーズタルトを、ぜひ味わってみてください。冷たく冷やして食べれば、爽やかさがいっそう引き立ちます。
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