宮崎県·和菓子

味のくらや からいも団子

九州の言葉でさつまいもを指す「からいも」を使った、宮崎の郷土菓子です。つきたての餅に蒸したさつまいもを搗き混ぜた「ねりくり」は、都城地方を中心に江戸時代から親しまれてきた、ふるさとの味わい。 味のくらやのからいも団子は、このねりくりで甘さ控えめの粒あんを包み、きな粉をたっぷりまぶした一品です。芋の配合を多くしているため、冷やしても固くなりにくいのが自慢で、いつでもやわらかな食感を楽しめます。 さつまいものほっくりした甘みと、粒あん、香ばしいきな粉が織りなす素朴な味わい。どこか懐かしく、ほっと心が和む宮崎の郷土の味です。

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