日向夏みかんサブレ

宮崎特産の柑橘・日向夏を、かわいらしいみかんの形に焼き上げたサブレです。日向夏は江戸時代に宮崎市で発見されたとされる、この地を代表する柑橘。そのみかんを思わせる愛らしい形が、お土産にぴったりの一品です。生地には日向夏みかんの粉末を練り込み、さわやかな酸味と香りをたっぷりまとわせました。さっくりとした軽い食感のなかに、柑橘のみずみずしくさわやかな風味が、ふわりと広がります。個包装で配りやすく、手頃な値段もうれしいところ。宮崎の太陽を浴びた柑橘の香りを、サブレの軽やかな口当たりとともに楽しめる、気軽でうれしい宮崎みやげです。

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