曳山(ひきやま)せんべい

縦17cm、横10cmという、堂々たる大判サイズの煎餅です。唐津のツルヤ菓子舗が一枚ずつ焼き上げる、迫力満点のお土産なんです。その表面には、ユネスコ無形文化遺産にも登録された祭り「唐津くんち」を彩る、曳山14台の焼印がずらりと並びます。豪華絢爛な曳山の勇壮な姿を、一枚の煎餅の上に見事に写し取りました。卵の風味豊かな生地は香ばしく、パリッとした軽快な食感も心地よく楽しめます。唐津が誇る勇壮な祭りの迫力を、そのまま持ち帰れる記念にぴったりの一枚。眺めても、食べても満足できる、唐津自慢の名物です。

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