ちゃんちゃん坊

大正4年の創業以来、鳥栖の地で100年以上にわたって作り続けられている飴菓子です。山ノ内製菓本舗が、昔ながらの製法を今も変わらず守り続けています。材料は、上白糖・国産大豆・水飴だけ。とてもシンプルです。素朴であたたかな甘さの中に、香ばしく煎った大豆がゴロゴロと入っていて、噛むほどに豆の風味が広がります。名前の「ちゃんちゃん坊」には、おじいちゃん・おかあちゃん・赤ん坊と、三世代みんなで楽しめるようにという、優しい願いが込められているそうです。時代を超えて受け継がれてきた、鳥栖のなつかしい郷土銘菓です。

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