香川県·その他
そうめんポリポリ 焦しバター醤油
小豆島が誇る伝統の手延べそうめんを、まったく新しいスナック菓子に仕立てたユニークな一品です。 小豆島のそうめんは、約400年前に島の人が奈良・三輪でその製法を学び、持ち帰ったのが始まりと伝わる名産品。その細い麺をカリッと香ばしく揚げ、焦がしバター醤油の風味で味付けしました。ポリポリと小気味よい食感と、こうばしいバター醤油の香りが、いちど食べると止まらないおいしさです。 ほっとひと息のお茶請けにも、キンと冷えたビールのおつまみにもぴったり。小豆島の麺文化を気軽に楽しめる、新感覚のおつまみ菓子です。
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