香川県·和菓子
名物かまど
塩を焼く竃の形に、讃岐の物語が宿っています。「名物かまど」は、1936年に荒木屋として創業した、香川を代表する銘菓です。香川を旅したなら、一度は目にする定番のお土産でしょう。 その名と形は、奈良時代の僧・行基にまつわる伝承に由来します。讃岐の海辺で塩づくりに苦労する乙女たちに、行基が竃を使った製塩法を伝えたところ、村人が大いに喜んだのだとか。お菓子はその竃をかたどっています。 手亡豆と卵黄で作る黄味餡を、しっとりした生地でふんわり包んだ上品な味わい。長く愛され続ける、讃岐の銘菓です。お茶うけにも手土産にも、安心して選べる一品です。
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名物かまど 新茶かまど
名物かまどの初夏限定品。香川県産の新茶を練り込んだ黄味餡をふんわり生地で包んだ季節菓子。新茶のさわやかな香りが口に広がる。
名物かまど
1936年創業の荒木屋が手がける香川の代表銘菓。行基が讃岐の海辺で塩焼きの竃を伝えた故事に由来する形で、手亡豆と卵黄の黄味餡をふんわり生地で包む。
名物かまど 新茶かまど
名物かまどの初夏限定品。香川県産の新茶を練り込んだ黄味餡をふんわり生地で包んだ季節菓子。新茶のさわやかな香りが口に広がる。
名物かまど 田舎家
名物かまどが手がける素朴な風味の和菓子。田舎家（いなかや）の名にふさわしい懐かしい味わいで、讃岐の故郷の味を伝える。
名物かまど 栗三昧
名物かまどが手がける秋の限定菓子。栗を贅沢に使い、栗の風味を存分に楽しめる季節の味わい。坂出の老舗ならではの丁寧な菓子作りが光る。
名物かまど プレミアムチョコかまど ロゼ
名物かまどが手がけるプレミアムラインのチョコレート菓子。かまどの伝統の形にロゼ色のチョコレートをまとわせた、華やかな見た目の限定品。
