香川県·和菓子
志満秀 えびチーズサンド
観音寺市の志満秀が手がける、えびせんべいのチーズサンドです。さくさくのえびせんで濃厚なチーズクリームをはさんだ、おやつにもおつまみにもうれしい一品。 志満秀は、おだやかな瀬戸内海に面した香川の地で、長年えびせんべいを作り続けてきた老舗です。看板商品のクアトロえびチーズとはまた違う味わいで、こちらも幅広い世代に親しまれています。 えびの香ばしさとチーズのこくが出会うと、たまらないおいしさに。ひと口食べると、ついもうひとつと手が伸びてしまうんですよね。お茶にもワインにも合う、瀬戸内生まれの上品なおせんべいです。
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志満秀 しょうゆ豆チーズサンド
観音寺市の志満秀が、香川の郷土食・しょうゆ豆の風味をえびせんべいのチーズサンドに仕立てた一品。讃岐のそら豆文化とえびせんを融合させた香川ならではの味。
