香川県·その他
小豆島 オリーブラスク
日本のオリーブ栽培発祥の地・小豆島のオリーブオイルを使ったラスクです。1908年(明治41年)、国の試験栽培でオリーブが根づいたのは小豆島だけ——そこから日本のオリーブの歴史が始まりました。 地中海によく似た温暖な気候が育てたオリーブの風味を、さくさくのラスクで気軽に味わえます。こんがり焼いた生地にオリーブオイルのこくが染みて、噛むほどに香ばしさが広がるんですよね。 軽い食感なので、おやつにもおつまみにもぴったり。日本のオリーブ100年余りの歴史が香る、小豆島ならではのおみやげです。コーヒーやワインのおともにもおすすめですよ。
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