虎饅頭

名物かまどが手がける、直径約7cm・厚さ2cm超という、なんとも大ぶりな焼き饅頭です。北海道産小豆の粒餡をたっぷり詰め、蜂蜜を練り込んだ皮は、表面はカリッと中はしっとりという食感の妙が楽しめます。パッケージの愛嬌のある虎は、香川出身の画家・和田邦坊によるデザイン。坂出の名物かまども、邦坊がプロデュースした菓子舗のひとつなんです。表面に押された「乕」の文字も味わい深いところ。食べ応えのある大きさなので、ひとつで満足感たっぷり。甘いものが好きな方への手土産に喜ばれる、坂出生まれの堂々とした饅頭です。

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