ふやき半月せんべい

香川県産のもち米を使い、職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げた麩焼きせんべいです。半月の形に仕上げられた姿が美しく、口に入れるとほろりと崩れる、軽やかな食感がたまりません。桜・松・月・雪——四つの味わいを詰め合わせていて、それぞれに季節の趣が感じられます。ふっと溶けていくような口どけは、麩焼きならではの繊細さ。お茶のおともにすると、その上品さがいっそう引き立ちます。軽くて食べやすいので、お年寄りから子どもまで、みんなで楽しめるのもうれしいところ。香川に伝わる和の手わざが息づく、味わい深い伝統菓子です。お茶うけにも、ちょっとした贈り物にもぴったりですよ。

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