ラグビー饅頭

ラグビーボールのかたちをした、ちょっとめずらしい饅頭です。四国ラグビー発祥の地とされる脇町で、川田光栄堂が焼き上げる白餡饅頭。ラグビーを愛した創業者が、ボールを思い浮かべて作ったことから、この形が生まれたといわれています。白餡には桂皮（シナモン）の香りが効いていて、独特の風味が楽しめるんです。昭和32年の全国菓子大博覧会では金賞も受賞しました。ふんわりとした生地に、シナモン香る上品な白餡。ほかにはない風味で、一度食べたら忘れられません。ラグビーファンへの手土産にも喜ばれそうですね。長く地元で愛されてきた、由緒ある銘菓です。

読んだら記録してみる