徳島県·和菓子
日乃出本店 ぶどう饅頭
100年以上、剣山の参拝客に愛されてきた串菓子です。 日乃出本店は大正3年（1914年）創業の老舗です。初代が、武道（ぶどう）信仰で知られる霊峰・剣山を訪れる人々のために、武道にあやかって果物のぶどうを模した饅頭を考えたのがはじまりとされます。練乳を練り込んだ餡を、団子のように串に刺した、ほかにはない独特の形が目を引きます。 素朴であたたかな甘さは、世代を超えて親しまれてきた美馬の銘菓です。ひと串ほおばれば、100年以上受け継がれてきた懐かしい味わいに出会えます。お茶を一杯そえて、のんびりと味わいたくなる阿波の銘菓です。
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日乃出本店 ぶどう饅頭
大正3年創業、剣山の玄関口・穴吹で生まれた一口サイズの饅頭。森永太一郎との出会いから餡にミルクを練り込む発想が生まれた。伝説的なテレビCMでも知られる。
