ふくおかき

下関のふぐ(ふく)を使った、ひと口サイズの軽いおかきです。ふぐの本場・下関の旨みを効かせた、サクサク食感のおかきです。下関では「ふぐ」を縁起のよい「ふく(福)」と呼ぶことから、福を呼ぶ縁起菓子としても親しまれています。軽い食感とふぐの旨みは、お茶うけにもビールのおつまみにもよく合い、ついつい手がのびてしまいます。ひと口サイズで食べやすく、つまみやすいのもうれしいところ。袋を開けると、ふわっとふぐの香りが立ちのぼります。縁起のよさも手伝って、贈りものにもよく選ばれます。下関みやげの定番として、長く愛されているおかきです。

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