和歌山みかんクリーム大福

もちもちのお餅の中に、和歌山みかんとクリームが詰まった「和歌山みかんクリーム大福」です。和歌山県は、有田みかんで名高い温州みかんの一大産地。その恵みを、和菓子の世界に取り入れた一品です。和歌山県産温州みかんを使ったみかん餡と、ふんわりとしたホイップクリームを、やわらかなお餅で包み込みました。すっきりとしたみかんの風味と、クリームのやさしい甘さが絶妙に調和します。やわらかな食感は、子どもから大人まで楽しめると評判。ひんやり冷やしていただくのもおすすめです。和歌山のみかんを、和スイーツとして味わえるお土産。旅の締めくくりに、ぜひどうぞ。

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