和歌山県·その他

鈴屋デラックスケーキ

レトロでかわいいパッケージを開けると、5cm四方の小さなケーキ。和歌山・田辺を代表する銘菓「デラックスケーキ」です。 大正13年創業の鈴屋が、約半世紀にわたって守り続けてきた味。特殊配合のカステラに、白いんげんとゴマを使った独自の和風ジャムを挟み、ホワイトチョコでコーティングしました。洋菓子店のケーキに対抗して2代目が生み出した、和菓子の技あってこその味わいです。地元の素材を使い、保存料を使わない手作りを大切にしています。 秋篠宮殿下ご夫妻も召し上がったという田辺自慢の逸品。一度食べたらクセになる、やさしい甘さです。

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