和歌山県·その他
オカザキ紀芳庵 二色黒豆栗きんつば
黒と黄色、二色がきれいに並んだきんつば。ひとつで二つの味が楽しめる、橋本市のオカザキ紀芳庵自慢の和菓子です。 黒い面には、風味豊かな丹波黒大豆。黄色い面には、ほっくりとした栗きんつば。それぞれ素材の良さを生かし、上品な甘さに仕上げました。まず栗の甘さを味わい、次に黒豆の風味へ——そんな順番で食べるのがおすすめです。一つで二度おいしい、なんとも欲ばりな一品です。素材の良さがそのまま伝わってきます。 見た目も愛らしく、お茶うけにも贈り物にもぴったり。あたたかいお茶とともに、じっくり味わいたい和の銘菓です。
読んだら記録してみる
