コンポートまるごと温州みかん

ガラス瓶の中で、みかんが宝石のようにきらめいています。ふみこ農園が手がける、目にも楽しいコンポートです。使うのは、和歌山県産の温州みかん。甘すぎない、やわらかな口どけのジュレに、みかんを丸ごと閉じ込めました。有田川町のふみこ農園は、フルーツコンポートで日本ギフト大賞の和歌山賞を受賞した実力派。プレミア和歌山にも認定された、確かな品質の一品です。見た目の愛らしさも、思わず笑みがこぼれます。冷蔵庫でしっかり冷やして、そのままスプーンですくって——ひんやりとろけるみかんの甘さが、なんとも贅沢。贈り物にも喜ばれます。

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