히메지성이 우뚝 솟은 히메야마에서 이름을 딴 히메지의 품격 있는 명과입니다.
시라사기진야는 히메지에서 명과를 만드는 과자점입니다. 히메지성이 축조된 '히메야마'의 이름을 딴 이 '히메야마'는, 풍미 깊은 노른자 앙금을 연분홍색의 부드러운 기우(求肥)로 포근하게 감싼, 보기에도 아름다운 화과자입니다. 전국 과자 대박람회에서 수상한 실력파이기도 합니다.
촉촉한 식감에 노른자 앙금의 부드럽고 은은한 단맛이 입안 가득 퍼져 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 히메지의 역사와 성하 마을의 정취를 느끼게 해주는—눈으로 보는 아름다움과 맛의 품격을 모두 갖추어 선물용으로도 손색없는 제품입니다.
Umai Map 편집부
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여행지의 맛을 집 식탁으로. 라쿠텐 이치바 검색 결과가 열립니다.
시라사기진야 시라사기의 이라카(기와)
히메지의 시라사기진야가 히메지성의 하얀 기와를 이미지로 만들어낸 명과. 시라사기성(백로성)의 아름다운 지붕 기와에서 이름을 딴 품격 있는 화과자.
시라사기진야 잇푸쿠
히메지의 시라사기진야가 선보이는 차 한 잔에 어울리는 구움과자. 화양절충(일본식과 서양식의 조화)의 맛으로 편안하게 휴식을 취할 수 있는 가벼운 과자입니다.
시라사기진야(白鷺陣屋) 야도리의 밤
히메지의 시라사기진야가 밤을 통째로 사용하여 완성한 화과자입니다. 포슬포슬한 밤의 단맛과 품격 있는 앙금이 조화를 이루는 가을의 맛입니다.
시라사기진야 시라사기텐무
시라사기진야가 백로가 춤추는 모습을 형상화한 히메지의 명과입니다. 가벼운 식감의 구움과자로, 히메지성의 백로와 같은 아름다움을 떠올리게 합니다.
시라사기진야 시호아지
히메지의 시라사기진야가 전통 기술로 만든 짭짤한 맛의 화과자입니다. 반슈 아코의 소금을 가미하여 품격 있는 맛을 자랑하며, 히메지 성 아래의 역사를 느낄 수 있는 명과입니다.
시라사기진야 고지만고쿠
히메지의 시라사기진야가 히메지번 50만석의 역사에서 이름을 따서 만든 명과입니다. 성하 마을의 격식을 느낄 수 있는 품격 있는 화과자로, 히메지 기념품의 대표적인 하나입니다.
시라사기진야 하리마
히메지의 시라사기진야가 하리마 지방의 이름을 따서 명명한 명과입니다. 하리마의 풍토를 느낄 수 있는 소박한 맛의 화과자로, 히메지성 관광 기념품으로 선택받고 있습니다.
시라사기진야 오구라 양갱
히메지의 시라사기진야에서 만드는 오구라 양갱. 엄선된 팥 알갱이를 듬뿍 남긴 오구라 타입으로, 팥의 풍미와 촉촉한 식감을 즐길 수 있는 전통 화과자입니다.
