大阪府·和菓子
千鳥屋宗家 箕面もみじ饅頭
紅葉の名所・箕面の秋を、もみじの形にかたどった愛らしいお饅頭です。カステラ生地のなかに、なめらかなこし餡が包まれています。 手がけるのは、寛永七年（1630年）創業の老舗和菓子店「千鳥屋宗家」。長い歴史で培った確かな技で、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。箕面は関西有数の紅葉の名所として知られ、箕面大滝へと続く滝道は、秋になると色づくもみじを求めて多くの人でにぎわいます。 ふんわりとした生地とやさしい餡の甘さが、ほっとひと息つかせてくれる味わい。箕面の滝道を歩いた記念に、ぜひ手に取りたい銘菓です。
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