栗菓の里

ほっくりとした栗の甘さを生かした、素朴であたたかみのある和菓子です。ひと口ごとに、栗本来のやさしい味わいがじんわりと広がります。栗は古くから秋の実りの象徴として親しまれ、和菓子の世界でも特別な存在です。栗きんとんや栗まんじゅう、栗羊羹など、その豊かな風味を生かしたお菓子が数多く作られてきました。大阪でも、能勢の「銀寄（ぎんよせ）」と呼ばれる栗が銘産として知られるなど、栗にまつわる菓子づくりの文化が古くから根づいています。余計な飾りに頼らない、栗そのもののおいしさが主役の一品。あたたかいお茶とともに、秋の恵みをゆっくりと味わいたくなる、心和む和菓子です。

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