
大阪府·和菓子
道頓堀ポテト
黄金色に焼けた表面は、まるで本物のスイートポテト。見ているだけでお腹が鳴ります。 道頓堀ポテトは、昭和10年から続く大阪の老舗・富屋製菓がつくるお菓子です。さつま芋をたっぷり使ってあっさりと炊き上げたあんを、ミルク入りの生地で包んで焼き上げ、表面には黄身を塗って香ばしく仕上げています。女性でも二口ほどで食べられる、ちょうどよい大きさも魅力。 「土産ものに旨いものなし」という言葉をくつがえす逸品として親しまれ、大阪の駅や空港、繁華街でよく見かける定番のおみやげです。さつま芋のやさしい甘さに、ほっと心がなごみます。
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