天使のささやき(ストロベリー)

「天使のささやき」は、年間1400万個以上売れる大ヒット商品「月化粧」で知られる青木松風庵（1984年創業・大阪府岬町）の洋菓子です。歌から名付けられたという愛らしい名前のとおり、やさしい味わいが魅力です。アーモンドをたっぷり練り込んだダックワーズに、アーモンドプラリネとフランス産チョコレート、国産バターを合わせたクリームをサンド。このストロベリーは春限定で、苺の甘酸っぱさが加わった季節の味わいです。外はさっくり、中はクリームがとろり。アーモンドの香ばしさと苺のさわやかさが重なり合う、春を待ちわびる季節にぴったりの一品です。

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