大阪心斎橋バナナチョコ大福

心斎橋の名を冠した、バナナとチョコの大福です。もちもちとやわらかなお餅で、まろやかなバナナとチョコクリームを、ふんわりと包み込みました。和と洋がひとつになった、欲ばりなスイーツです。和菓子の餅と、洋風のバナナチョコ。意外な取り合わせのようでいて、口の中ではきれいに溶け合います。フルーティーで甘く、これまでにない新しいおいしさです。和と洋のいいとこどりは、いかにも大阪らしい自由な発想です。冷やして食べれば、もちもちの餅とひんやりクリームの相性もばつぐん。ひと口かじれば、行き交う人でにぎわう心斎橋筋の風景が、ふっと目に浮かんでくるような、たのしい一品です。

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