大阪府·洋菓子
マネケン ワッフル
ベルギーワッフル専門店「マネケン」の、香ばしい焼きたてワッフルです。創業者がベルギーの街角で味わった本場のワッフルに感動し、原材料と鋳型を日本へ持ち帰って独自に再現。1986年、大阪・梅田に1号店をオープンし、日本にベルギーワッフルを広めた立役者となりました。 表面はカリッと香ばしく、中はふんわり。生地に練り込まれたパールシュガーがところどころでジャリッと甘く、素朴ながら後を引きます。焼きたてのあの香りは、つい足を止めてしまうほど。 大阪駅周辺で気軽に買えて、手渡しやすいのも魅力。世代を問わず愛される、定番の大阪土産です。
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