大阪府·和菓子
むか新 金冠餅
明治25年（1892年）創業、大阪・泉州の老舗「むか新」がつくる金冠餅です。 むか新は泉佐野に本店をかまえ、130年以上にわたって地元の人々に愛され続けてきた和洋菓子店。金冠餅は、もっちりとした餅生地に、香ばしいきな粉をたっぷりとまぶした、昔ながらの素朴な味わいの餅菓子です。ひと口頬張れば、きな粉のやさしい香りがふわりと鼻を抜けていきます。 お祝いごとの席にも、ふだんのおやつにも。泉州の人々が世代を超えて親しんできた、あたたかな銘菓です。きな粉が豊かに香る素朴な味わいに、どこか心がほっとなごみます。
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