大阪府·和菓子
わがし屋 よだもち 苺大福
わがし屋よだもちが、春のあいだだけつくる季節限定のいちご大福です。 やわらかな餅で、口あたりなめらかなこし餡と、丸ごとのいちごをやさしく包みました。ひと口かじれば、餅と餡のおだやかな甘さに、いちごのみずみずしい酸味がぱっと弾けます。甘さと爽やかさがひとつに溶け合った、春らしいフルーティーな和菓子です。 出会えるのはいちごが旬を迎える季節だけ。春の訪れを舌で感じたくなったら、ぜひ手に取ってみてください。やわらかな餅と甘酸っぱいいちごのハーモニーは、一度味わうと毎年恋しくなる、季節限定のごちそうです。
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わがし屋 よだもち 胡桃大福
大阪の和菓子店「わがし屋よだもち」が作る胡桃入りの大福。もちもちの餅生地にくるみの香ばしさが加わり、食感の変化が楽しい一品。
