中之島キャラメルスカッチ

大阪・中之島の落ち着いた街並みをイメージして仕立てた、一口サイズのキャラメルスカッチです。スカッチとは、砂糖とバターを煮詰めて固めたキャラメル系の洋菓子のこと。ほろ苦く香ばしいキャラメルを、カリカリッと小気味よい食感に焼き上げています。川にはさまれた水都・大阪を象徴する中之島の、しっとりと上品な雰囲気が、そのまま小さなお菓子になったような一品です。コーヒーのお供にひとつまみ、ふたつまみ。ほろ苦さとやさしい甘さのバランスが絶妙で、自分用にも、ちょっとした手土産にもぴったりです。コーヒーや紅茶の時間が、いつもより少しだけ豊かになります。

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